Археокухня: за столом с папами

Хорошо известно трепетное отношение итальянцев к еде. Недаром Елена Костюкович назвала свой гастрономический путеводитель по Италии «Еда. Итальянское счастье». А поскольку это страна, в которое четвертое Continua a leggere

Традиции Великого поста: “Чистилищный обед” (Pranzo del Purgatorio)

Сегодня, 14 февраля, католический мир отмечает Пепельную среду (Mercoledì delle Ceneri) — первый день Великого поста. В городке Градоли провинции Витербо уже пятьсот лет существует знаменательная Continua a leggere

Папы и Тусция

Теперь, когда мы с вами разобрались с основными вехами истории Папского (или Церковного) государства, можно поговорить о том, какую память по себе оставили папы в области, Continua a leggere