Gianduja e Giacometta: storie di maschere e cioccolate torinesi

Турин – один из самых «шоколадных» городов Италии. Помимо высокой концентрации исторических кафе, где требовательные гурманы найдут изысканные пирожные на любой вкус (а также кофе «бичерин», в Continua a leggere

Le fagiolate del Carnevale di Ivrea

Как известно, фасоль была завезена в Европу из Латинской Америки. Но некоторые разновидности бобовых, в частности «коровий горох» (fagioli dall’occhio nero), были хорошо известны в Европе уже в Continua a leggere

Il Mercoledì delle Ceneri: il funerale del Carnevale a Borgosesia

В большинстве итальянских городов Карнавал завершается в Жирный вторник (Martedì grasso), после которого наступает Пепельная среда (Mercoledì delle Ceneri) — первый день Великого поста (Quaresima), день молитвы и Continua a leggere

Lo Storico Carnevale di Ivrea: la Battaglia delle Arance

Продолжаем серию публикаций об итальянских карнавальных традициях. На этот раз мы отправимся в Пьемонт, в город Ивреа (провинция Турина). Этот город славен своей многовековой  историей (в Continua a leggere

Il Carnevale in Sardegna: Sa Sartiglia

Всадник и маска, шпага и звезда — вот основные элементы Карнавала в городе Ористано (Сардиния). Именно об этой традиции сегодня пойдет речь. Сардинию, наряду с Альто-Адидже и Валь-д’Аостой, можно Continua a leggere

Venezia: carnevale sull’acqua con barche in maschera

Carnevale 2016: barche in maschera

Короткое (меньше минуты), но зрелищное видео о венецианском Карнавале, с комментарием по-итальянски. Лодки в карнавальных костюмах животных (le barche hanno preso le sembianze di animali), рояль, Continua a leggere

La Candelora tra sacro e profano: il giorno delle candele o il giorno dell’orso

В то время как Соединенные Штаты и Канада отмечают День сурка, католическая церковь 2 февраля празднует Сретенье Господне. В Италии этот праздник именуется Candelora — по Continua a leggere

Frittelle (frìtoe): un dolce tipico del Carnevale veneziano

Frittelle veneziane

Венецианский Карнавал имеет собственный запах — это аромат традиционных карнавальных сладостей, напоминающих пончики: по-итальянски они называются frittelle veneziane, а на местном диалекте — frìtoe (можно встретить Continua a leggere

Карнавал на воде: праздник искусств и венецианских традиций

Тема венецианского Карнавала этого года – «Creatum. Искусства и традиции». Creatum на латыни означает «творение» или «сотворенное». По замыслу организаторов праздника, в этом году на первый план выходит творческая сторона Карнавала: Continua a leggere